11 mars 2007 : Quick, première enseigne européenne de hamburger restaurant, traverse la Méditerranée et ouvre un premier restaurant dans le centre d’Alger, place Emir Abdel Kader.

C’est au plus important franchisé français de l’enseigne, le Groupe Bertrand, que Quick a confié via une licence de marque et d’assistance technique le développement de la marque en Algérie ; une expansion qui projette l’ouverture de minimum vingt restaurants d’ici 2012.

Le Groupe Bertrand a déjà une activité commerciale en Algérie ce qui lui confère une très bonne connaissance du marché.
Une seconde ouverture de restaurant est prévue à Alger l’été prochain dans le quartier de Sidi Yahia.

QUICK, UNE RESTAURATION NOUVELLE ET PLEINE DE GOUT, DANS UN CADRE CONTEMPORAIN ET CONFORTABLE

Ouvert le 11 mars, d’une superficie de 450 m2 avec 160 places assises, le restaurant Quick de la place Emir Abdel Kader a été conçu pour répondre aux attentes de tous les consommateurs et offrir des espaces personnalisés pour le bien-être et le confort de chacun.

Installé dans les murs historiques du café Novelty, le premier Quick algérien est placé sous le signe de la modernité et du futur. Le décor Mosaïque choisi pour son aménagement fait partie de la nouvelle génération de décors élaborés par Quick en collaboration avec des architectes de renom, en l’occurrence Catherine Névin.

Décliné sur les deux niveaux du restaurant, Mosaïque s’articule autour d’un patchwork d’assises. Ce coeur lumineux de couleurs et de formes irradie dans tout l’espace du restaurant pour s’estomper en une atmosphère plus calme en couleurs ; un univers simple où bois et rayures apportent l’élégance, où les luminaires « lampions » rouges apportent une note de fête.

Le contraste et la disposition de ces deux espaces créent une identité forte et originale au restaurant et à la marque.

Aux beaux jours, les clients pourront profiter des 40 places assises de la terrasse.

Ouvert tous les jours de 9h à 24h, le restaurant propose, sur demande, aux enfants, les mercredis et samedis après-midi, de venir fêter avec leurs amis leur anniversaire : jeux, cadeaux, goûter, Quick est attentif aux attentes de ses jeunes clients pour faire de cet événement un moment exceptionnel.

UNE CARTE SPECIFIQUE A L’ALGERIE

A la carte du Quick « Novelty », les burgers qui ont fait le succès de l’enseigne en Europe mais spécialement adaptés pour les consommateurs algériens : viande halal et sauces plus épicées.

Des menus sont proposés comme par exemple le Menu Giant (un Giant, une grande frite, une grande boisson) au prix de 320 dinars.

Comme dans tous les pays où Quick est présent, les approvisionnements sont locaux pour les produits ultra-frais tels que la salade. Dans un premier temps, les autres produits seront importés de France. L’objectif de l’enseigne est de trouver des fournisseurs sur place, répondant aux exigences quantitatives et qualitatives de Quick, pour étendre dans les mois à venir l’approvisionnement local aux autres produits.

QUICK, UN ACTEUR LOCAL DYNAMIQUE

Chaque nouvelle implantation est l’occasion pour Quick de renforcer ses liens avec le tissu économique et social local, et de contribuer à son dynamisme. Faire partager sa passion du goût et du travail d’équipe est pour l’enseigne un challenge permanent. C’est avec cette ambition que Quick recrute, forme et anime ses équipes.

Quick « Novelty » emploie une équipe de 52 personnes à plein temps, recrutée par annonces dans la presse algéroise. Pour garantir aux consommateurs la qualité des produits, de l’accueil et du service propres à Quick, toutes les nouvelles recrues sont formées aux savoir, savoir-faire et savoir être de l’enseigne.

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Quick ouvre à Alger son premier restaurant (pdf, 119.3 KB)